中国燕麦产业网报道：说起燕麦，大多数人不会生疏，它不光∮养分成分高，而且质量优。燕麦通过加工制〇成麦片后，因为食用便利，口感得到改善，近几年来●成为深受欢迎的保健食品。下面就让我们一起来看看燕麦都有啥好处吧。

1、毛孔清洁师

纽约市皮肤科专家阿米·威克斯勒博士推〗出的“燕麦片面膜”，可有用铲除毛孔污渍。

具体做法：半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜，用食物搅拌器搅匀，冷却后涂抹面部，等候10分钟后用清水洗净即可。

2、瘦身好助手

美国《健康》杂志食物与养分专栏高档编辑弗兰斯·拉杰曼·露丝博士主张，用燕麦面替代惯例面粉，家中克己饼干、煎饼或面包等。此法有助摄∩入双倍膳食纤维，并且热量更低，所以更简单发生饱感，有㊣助成功瘦身

3、运动推进▓器

英国◥科学家发现，运动前吃点燕麦薄煎饼，锻炼作用确实更好。最新研讨发←现，运动前3小时吃燕麦≡片，可提高人体耐力。燕麦可以使用人体更快⊙焚烧脂肪，为肌肉●运动供给能量。

4、抗癌好斗士

《世界流行病学流行症学杂志》刊登的一项新研讨标明，吃燕麦片早餐有助避免乳腺癌。绝经期前女人◢从燕麦片等全谷食物中摄︻入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险下降41%。

怎么选☆购麦片

在品种繁多的货架面前，学会ξ通过解读质料和养分成分来挑选麦片很重要。

仔细观察麦片的质料，会发现其中大致可以分为两类：一♂部分以小麦、大米、玉米等为首要谷物，另一部分以燕麦片为首要谷物。前者的养分价值整体而★言低于燕麦片，因而⊙应尽量挑选燕麦为质料的麦片。

绝大多数麦片的包装袋上『都标示有养分成分表，包含热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等各ω类目标。挑选时应特别↘注意每100克麦片中所含的各类养分成分的重量。

每100克麦片中，所含热量最好在1400千焦∑上下浮动，碳水化合物含量↓应控制在65-70%左右，可溶性「膳食纤维在6克左右为佳(一些通过精密加工的麦片，膳食纤维含量往往在4克以下)，蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片养分丢失小，也更均衡。

1、尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮ξ　食来历，其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是极●高的。此外，原味麦片不含白砂糖和盐，更适合晚年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

2、市场上出售的大部分速溶燕麦片，因为在加工中都通过〒高温熟化进程，维生素含量有所削减。

3、购买时要◣注意，滋味过浓的☆原味麦片，很可能是加了香味添加剂。

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