三伏天期间是最容易减肥的，有的人好像抓到了肥胖边缘的“救命稻草”似的，一天的饭都是蔬菜和水果。如体质不好，有可能早上会出现血糖低的现象，有的人会早上补充燕麦，毕竟可以补充蛋白质，充当主食吃。可万万没想到，吃了一个月，不但没有减下来，还增了两斤。很多人进了误区，因为市场上销售的燕麦好多都是隐形的热量炸弹，不知不觉中摄入热量才是最可怕的。

  燕麦的价值很高，因为属于膳食纤维，饱腹感很强。举个例子，平时吃两碗米饭，吃燕麦片的一碗就可以饱饱的。克制住饭量，自然会起到减肥的效果。但是市场上有很多不健康的燕麦片，为了销量，多种多样的口味。主要是顶着营养的燕麦片的帽子，充斥着植脂末、香精、糊精和糖分的速食食品，喝起来香甜，没有什么营养，但热量很高。

怎么选择燕麦片呢，记住两个原则：

1.加工程度越低，越适合减肥期间食用；

2.口感越好的燕麦，越要注意其营养成分表和卡路里。

3.如果想减肥，就吃越简单燕麦片越好。想吃不同口味的，可以额外自己加，比如草莓、蓝莓、坚果。切记，一定在少量！

燕麦产业网向您推荐一〒道夏季燕麦美食：

虾仁冬瓜燕麦粥

　　首先将20克的新鲜虾仁剁碎，冬瓜切成小丁。然后往锅里面倒入少量的植物油，将冬瓜和虾仁碎放进去翻炒一下，并且加上一些黄酒去除腥味。接着加上200毫升的水喝40克的燕麦片，等水煮开之后开成中火煮几分钟。之后人们可以根据自己的喜好加上少许的鸡精和盐来进行调味。也可以将冷冻的鲜牛奶直接冲进已经煮好的燕麦粥里，令粥的口感更加滑爽。