很多人都看过国外的早餐食谱，这些食谱中通常是少不了燕麦片的。我们知道国外的早餐远◤没有我们中国人的那么丰富，他们通常选择很多便捷的冲剂和乳制品，那么问题来了，为什么国外的早餐会推荐燕麦片呢？

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。具有丰富的营养价值                                    

1、高纤维

高纤维食物能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪¤食物有助防心脏病。

2、降低胆○固醇

燕麦的功效就是可以↓有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食√用的话，对身体是有好处的。

3、糖尿病患者的福音。

燕麦片※能够有效降低胰岛素的释放速度，从而降低能够降解血々糖，经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功■效;

4、减肥瘦身

燕麦能大量吸收人体内的胆固√醇并排出体外，达到减肥瘦身的①功效

5、防止饥饿

因为燕麦片中的高粘稠度可溶ㄨ性纤维，能减慢胃部消化时间，加上吸水性◥强，容易让人感♂到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时◎间都不饿，和以前吃饭的感⊙觉完全不一样了。

6、治疗便秘

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合〗纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。把燕麦片熬成粥效果更好。、对此有很多老年人大便比较干，容易＠ 导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。

7、高蛋白

每100g燕麦里有约15g蛋白质，位居谷物食物之冠，而且他的氨基酸构成合理，有助于ㄨ消化吸收。

8、对心◤血管好

燕麦含有大量★的不饱和脂肪酸和亚油酸。对于预〇防冠心病，加强心血管健康有显著效果。

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