普通燕麦的价格和精加工燕麦价格区别
普通燕麦价格很低是因为加工包装营养都是和精加工的燕麦不同的,普通燕麦的价格一般在30到100之间,普通燕麦的价格低营养成分也是相对较低的,在购毛事普通燕麦价格低需要添加蜂蜜或者牛奶进行冲泡。
轻加工燕麦(未经过蒸煮过程加工的燕麦,大部分食用时需要热水冲或者煮的燕麦)
重加工燕麦(已经加工蒸熟或是经过膨化的燕麦,大部分配合牛奶、酸奶浸泡即可食用)
相比较同等材料下保留的营养价值,轻加工要优于重加工。
传统燕麦进一步精加工,就会得到口感更绵软、压的更薄的快熟燕麦片,当然营养损失也会随着加工流失。
从营养价值来看,纯麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高。因为在加工过程中没有过多的加工工艺,只是简单地将燕麦压制成麦片,保证了谷类的完整性。这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面,尤其是各种矿物质和维生素。
仔细观察麦片的原料,会发现其中大致可以分为两类:一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片,因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。
普通麦片的价格便宜但是营养陈分包留的先对完整,精加工麦片虽然口感比▲较好但是营养成分由于加工流失的较多。
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